Tag Archives: овощи
Резные фрукты Томоко Сато
Декоративная резьба по фруктам и овощам сегодня известна не только в дальневосточной Азии. Благодаря Интернету, это искусство стало популярно и на Западе, его используют для украшения роскошных блюд в ресторанах и свадебных экспозиций. Три года назад я знакомил читателей моего … Continue reading
Gaku-2
Еще несколько шедевров японского искусства «микимоно» от мастера Гаку (Gaku). Его более ранние работы можно увидеть здесь.
Гаку – мастер «микимоно»
«Микимоно» − это традиционное японское искусство украшения гарниров методом вырезания различных изображений и узоров из овощей или фруктов. (Кстати, такое же название носит и один из профессиональных кухонных ножей для разделки). Главной особенностью этого искусства является быстрота работы кончиком острого ножа, … Continue reading
Вкусные силуэты
Художница из Сан-Франциско Гретхен Рёэрс (Gretchen Röehrs) опубликовала у себя в Инстаграме серию забавных фэшн-иллюстраций, на которых ярким завершающим элементом выступают обычные продукты питания. Идея, конечно, далеко не нова, но срезы сочных овощей и фруктов в данных работах смотрятся … Continue reading
Блюда от Red Hong
Художница и архитектор из Малайзии Хонг Юи (Hong Yi), более известная по именем Red Hong, продемонстрировала в своем фейсбуке новые работы, продолжающие эксперименты с напитками и продуктам питания в изобразительном искусстве. После «кофейных» портретов, о которых я писал в … Continue reading
