Tag Archives: food design
Gaku-3
Японский художник Гаку (Gaku) уже известен постоянным читателям моего сайта. Я показывал его работы здесь и здесь. За несколько лет он значительно усовершенствовал свое искусство «микимоно» и готов браться за более сложные композиции, включая детализированные фигурки рыб, драконов и птиц. … Continue reading
Скульптуры из мясного фарша
Сразу предупреждаю: веганам и поборникам высокого искусства − не смотреть! Людям с чувством юмора можно расслабиться и получать удовольствие. Кулинарный дизайнер и менеджер мясного магазина Киран Гормли (Kieran Gormley) использует говяжий и свиной фарш для создания забавных, а нередко − провокационных скульптур, … Continue reading
Тосты Манами Сасаки
Бутерброды тоже надо уметь украсить, считает японская художница и дизайнер Манами Сасаки (Manami Sasaki). В ее Инстаграме представлены десятки кулинарных изделий на поджаренном хлебе, приготовленных своими руками. Эти завтраки явно не относятся к тем блюдам, которые можно быстро сварганить и … Continue reading
Торт в виде сырой индейки
Трудно поверить, что эта, вполне реалистичная сырая индейка на противне − вкусный бисквитный торт. Его придумала и выпекла художница из Великобритании Сара Харди (Sarah Hardy). Подчеркнутая натуралистичность изделия не случайна − после окончания художественного колледжа Сара долго работала скульптором, создавала экспонаты … Continue reading
