Tag Archives: шоколад
О связи дизайна и маркетинга
Маркетинг – не всегда хитрый способ избавиться от произведенного товара. Правильный маркетинг – это создание ценности для потребителя. Хотите пример? В тридцатые годы прошлого века у совладелицы кондитерской фабрики «Alfred Ritter Cannstatt» Клары Риттер возникла мысль: а почему бы не … Continue reading
Статуя Свободы из шоколада
Оригинальным образом отметил получение американского гражданства французский шеф-повар Амори Гишон (Amaury Guichon). В 2013 году он переехал в США и сейчас возглавляет кондитерскую компанию «Pastry Academy». Он создал из шоколада совершенно потрясающую и невероятно детализированную мини-копию статуи Свободы. На сегодняшний … Continue reading
Шоколад в творчестве современников
Всемирный день шоколада, ловко придуманный французами в 1995 году и приходящийся на сегодняшний день – 11 июля, заставил меня задуматься: как развивается эта тема в творчестве современных российских художников? Со времен набившей оскомину «Шоколадницы» Жана Этьена Лиотара прошло уже … Continue reading
