Tag Archives: посадочные места
Креативные идеи для ресторанов
Заведения общепита по всему миру начинают потихоньку открываться. Однако проблему безопасного дистанцирования владельцы решают по-разному. В мае я опубликовал две заметки (1 и 2), в которых рассматривались идеи, как сделать посещение ресторана безопасным. Например, управляющий парижского кафе решил последовать стратегии … Continue reading
Дистанцирование в ресторане
Условия открытия заведений общепита в условиях пандемии − наиболее болезненная тема для многих рестораторов и компаний быстрого питания. Менеджеры и владельцы заведений ломают голову, как рассаживать посетителей, чтобы соблюсти безопасность клиентов и не разориться после снятия карантина. Владелец одного таиландского ресторана … Continue reading